ЗАКОН. Форум.
https://lawvl.club/

Водка
https://lawvl.club/viewtopic.php?f=64&t=5431
Страница 42 из 46

Автор:  Чемодан [ 04 Декабрь 2019, 20:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Дороговато будет... :du_ma_et:
А не проще стопаря хряпнуть?

Автор:  admin [ 04 Декабрь 2019, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Праздников много будет, можно в виде эксперимента сравнить.

Автор:  admin [ 07 Декабрь 2019, 12:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Давайте ещё раз пройдемся по наборам со спиртными напитками которые дополняют друг друга.
Водка + "Московская закуска" горячий мозг, немного лука на твердом хлебе или солёной печенюшке.

Автор:  admin [ 07 Декабрь 2019, 12:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Коньяк + "Николашка" лимон присыпаный с двух сторон растворимым кофе с одной, и сахаром или сахарной пудрой с другой.

Автор:  admin [ 07 Декабрь 2019, 12:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Радлер, пиво с сидром, лимонадом пропорции половина на половину, женский пивной напиток.

Автор:  Швейк [ 07 Декабрь 2019, 16:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Запотевшая рюмка водки манящая ароматом пшеничных полей + свежий ржаной хлеб смазанный сливочным маслом, с колечком лука и тремя ломтиками жирной селедки

Автор:  admin [ 07 Декабрь 2019, 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Шах и мат борцы за трезвость!

Британские ученые назвали алкоголь спасителем человечества.
По словам исследователей, способность усваивать этиловый спирт спасла предков человека от вымирания.
Отмечается, что около 10 млн лет назад приматы конкурировали друг с другом за пищу. И те обезьяны, которые могли есть содержащие этиловый спирт перезрелые фрукты, смогли выжить.

Автор:  Чемодан [ 09 Декабрь 2019, 00:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

А как это объяснить мусульманам?

Автор:  След_СКР [ 09 Декабрь 2019, 03:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Чемодан писал(а): *
А как это объяснить мусульманам?
Вы ещё дубу в парке объяснить попытайтесь.

Автор:  Commander Roy [ 10 Декабрь 2019, 04:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

«Нажраться» водки – дело постыдное и некрасивое. Водку нельзя «жрать», водку нужно «кушать». Не даром так аппетитно звучит старинная фраза: «откушать водочки».

Именно «откушать». Никакой другой крепкий напиток в мире, кроме водки, не вызывает после выпивания желания смачно и аппетитно крякнуть и немедленно закусить выпитое.

Водка – это единственный крепкий напиток, который пьётся в процессе трапезы, который требует еды. Русская водка, а главное, правильные способы её принятия вовнутрь, по-прежнему остаётся нашим национальным достоянием и частью непостижимой русской души.

И никогда бельгиец, который варит лучшее в мире пиво, или француз-винодел из Бордо, с большими, черными от работы руками, или маленький, потный мексиканец, который гонит из кактусов золотистую, ароматную текилу, или худой, бледный шотландец, твёрдый, как дубовая доска, и пропитанный виски, как дубовая бочка, не узнают гениального, удивительно сильного и при этом сложного вкуса глотка холодной водки из старой, гранёной рюмки, оставшейся ещё от деда…

Рюмки, выпитой в субботу после бани…После того, как несколько друзей мужиков… Или когда дед, батя и пара сыновей после покоса… Или когда два брата после долгой разлуки встретились, затопили баньку, долго парились, выходили на воздух покурить или прыгнуть в снег… А потом снова парились… А в доме женщины накрывали стол, суетились… И вот мужики в чистом исподнем, с взъерошенными волосами, шумно дыша и громко говоря вваливаются в дом… Лица румяные, выбритые, лампочка отражается на блестящих кончиках носов… Садятся они за стол, немедленно наливают по рюмочке и со словами «ну… дай нам Бог!» смачно выпивают, крякают и, выхватив из глубокой тарелки по варёной, рассыпчатой картофелине, закусывают жадно… Кто, кроме нас, поймает, о чём идёт речь…

А каков вкус водки, которую пьёшь под свеженину, когда забили первого осеннего поросёнка? Или под первые солёные грузди в этом сезоне…, а под рыжики? Да ещё, если уже рюмка налита, грибок на вилочку наколот, и вдруг обнаруживается, что сметаны на столе нет.
Хозяйка бежит за сметаной, водка согревается, полный рот слюны… Но без сметанки-то нельзя. И вот сметана, и вот рюмка запрокинута, и вот гриб щедро выкупан в холодной, ещё почти твёрдой, из холодильника, хорошей сметане, и вот хруст во рту… Кто в мире знает такое?

А какой напиток можно выпить под разогретый вчерашний суп? Прийти после работы в четверг усталым, за окном начало марта. Усталость, пред простудное состояние, на работе всё в каком-то затяжном проблемном состоянии, перетекающем из одного в другое… Но в холодильнике кастрюлька со вчерашним куриным супом с клецками… Нет, лучше с борщом… Нет, борщ или солянка – это слишком предсказуемо и типично. Вот! Рассольничек с перловочкой на дне кастрюли! Вот суп разогревается, достаёшь початую бутылочку из холодильника, рюмочку из шкафа… Отрезаешь кусочек чёрного хлеба… А пообедать днем толком не получилось… А потом выпиваешь почти подряд две рюмки, немного супа… Проходит 5-7 минут, и ты чувствуешь, как в усталую и тяжёлую голову приходит тёплая пуля! Она входит медленно и откуда-то сбоку в висок… Тяжесть и раздражение отступают, и накрывает волной нежности к домочадцам, если такие есть, ну а если нет, то ко всему остальному человечеству.

Как такое объяснить норвежцу или португальцу? А водка на сентябрьском пикнике из пластикового стаканчика под шпроты, вынутые двумя пальцами из банки? А штрафная за опоздание к столу под солёный чуть-чуть с газком огурец? А водка из маленького, кислого на вкус металлического походного стаканчика ночью у реки и под уху… Да мало ли?

Вот это всё главные составляющие бесконечного коктейля. Коктейля, состоящего из наших, сугубо наших, жизненных ситуаций, привычек, ритуалов, городов, деревень, рек, озёр, праздников, свадеб, поминок, дней рождений и крестин, горестей и радостей, встреч, расставаний, одиночества, дружбы… и водки.

Этой связью водки с нашей жизнью возможно и объясняется тот простой факт, что водка не выдерживается в бочках по многу лет, не хранится в пыльных бутылках в подвалах, накапливая вкус и суть.

Невозможно представить себе водку урожая 1965 года, 1976, 1983, да хоть позапрошлого годов. Нелепо само предположение, что кто-то может спросить у сомелье: «Водка у вас какой выдержки? Какого, говорить, года у вас есть водка?» Это всё остальное может храниться десятилетиями: коньяки, кальвадосы, виски, ром…

А водку как можно хранить? Что это за водка, которую так долго хранить кому- то хватит силы воли и характера. Это была бы какая-то подозрительная водка… Если русский человек узнает, что какую-то бутылку не выпили за много лет, он скорее решит, что это плохая водка! Нет! Водку не надо, ни к чему, нельзя долго хранить. Тот, кто долго хранит водку, скорее всего жадный и не имеющий друзей, скучный человек. Хранить водку стыдно! Но вот охладить нужно!

Только бутылка водки уместна на столе. Остальные крепкие напитки за столом не пьют… Пьют у баров, у каминов, сидя на диванах, прогуливаясь по садам… Пьют виски, коньяки и прочее, наливая понемногу и не глядя на бутылку. Да и бутылки других напитков обычно бывают тёмного стекла. Открыли бутылочку коньяка, выпили немного и поставили обратно до следующего раза.

Бутылка же водки после открытия редко не бывает выпита… Её убирают со стола, только когда она пустеет. Почему бутылка водки должна стоять на столе? А потому что когда пьётся водка, то бутылка – это единственные достоверные часы. Обычные часы, показывающие реальное время, в ситуации застолья с водкой – вещь довольно бесполезная. Реальное время в такой момент исчезает.

Водка изменяет движение времени, и бутылка становится единственным хронографом. Возможно, именно поэтому классическая водочная бутылка прозрачна и бела. Необходимо отчётливо видеть, сколько в бутылке содержимого. Сколько выпито, и сколько осталось – это и есть точное застольное время.

Но как только бутылка опустела – её тут же убирают и появляется новая. И отчёт времени также начинается снова. Возникает удивительное ощущение бесконечного времени, бесконечной жизни, остановившегося радостного мгновения.

А пустая бутылка непременно прячется с глаз долой. В процессе радостного и яркого проживания бесконечного момента жизни прошлое не важно, оно не должно о себе напоминать. А будущее? Оно известно… Известно в виде неизбежного возвращения домой, ворчания жены, тяжёлого утра, длинного и невыносимого следующего дня… Но в тот момент, когда на стол ставится новая бутылка водки, это будущее вдруг становится далёким - далёким и совсем не страшным.

Водка удивительным образом может растягивать время и находить его там, где его, казалось, не было. Встретились два человека, чтобы обсудить трудные и запутанные вопросы. Встретились ненадолго. Времени не было. Неожиданно выпили по рюмочке… А к утру они не только обсудили, но все вопросы решили.
Забежал друг буквально на пятнадцать минут к другу поздравить с днем рождения. Только на пятнадцать минут, потому что куча ужасных проблем. Проснулся в субботу днем, а проблемы сами собой уже позади. Нельзя сказать, что они разрешились, нет! Они просто позади…

Только с водкой и только у нас могли появиться посошки, стременные, штрафные… Все это связано со временем. Штрафная нужна, чтобы перевести опоздавшего срочно в тот часовой пояс, в котором находятся те, кто пришёл вовремя. Ну а посошки… это последние попытки удержать, продлить счастливое время… А, может быть, остановит его ещё на сутки…

Водка – это глубоко национальное явление! Посудите сами. Если выпить сначала пива, потом вина, потом виски и чего-то ещё и ещё, а потом принять рюмку ледяной водки… Эта рюмка трезвит и приводит в чувства гораздо сильнее кофе или лимонного сока. Эта рюмка проясняет сознание, настраивает резкость взгляда, даёт реальную оценку ситуации…
Вот бы в этот момент остановиться!!!

Но все проблемы водки заключаются в том, что никто не останавливается!

Автор:  admin [ 10 Декабрь 2019, 08:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Приморье по данным рейтинга признано самым пьющим регионом и заняло последнюю по степени трезвости, 85-ю строчку

Автор:  Чемодан [ 10 Декабрь 2019, 17:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Commander Roy писал(а): *
«Нажраться» водки – дело постыдное и некрасивое. Водку нельзя «жрать», водку нужно «кушать». Не даром так аппетитно звучит старинная фраза: «откушать водочки».
А пошто автора-то не указали? :ni_zia:

Автор:  Commander Roy [ 11 Декабрь 2019, 04:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

а я его не знаю(((

Автор:  Кренчила [ 18 Декабрь 2019, 00:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Кренчила писал(а): *
Раз подняли тему, отмечусь в ней и я.
В связи с сумасшедшим урожаем яблок в Новгородской области, где провожу лето, решил заняться кальвадосом. Приобрёл по дешёвке полупрофессиональную соковыжималку "Нептун" и отжал почти 100 литров сока. Теперь уже 10 дней бродит сидр. Через месяц будет яблочное вино, которое перегоню в кальвадос. К Новому году можно будет поставить на стол кальвадос, выдержанный месяц в дубовой бочке. Потом поделюсь впечатлением.

[ img ]

P.S. Ну и про граппу, конечно, не забываю. На следующей неделе планирую заезд на овощебазу за виноградом.
Приближается Новый год. Подоспел и кальвадос с граппой к новогоднему столу. Этикетки для кальвадоса опять сосед по деревне разработал. На них название деревни, где был собран урожай яблок, и сама деревенька (даже моя избушка справа видна) :nez-nayu: :

[ img ]

P.S. Кальвадос удалось уже выдержать чуть больше месяца в бочке, а вот граппа (в центре) пока совсем "молодая", поэтому и бесцветная...

Автор:  Чемодан [ 24 Январь 2020, 02:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Водка

Сумлеваюсь что-то я сильно в этом напитке... который за либерйиские долларя... :du_ma_et:

Страница 42 из 46 Часовой пояс: UTC+11:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/